
Il Centro Studi Nutrizione Umana PREMIATO a Torino
Il Centro Studi Nutrizione Umana è stato premiato al Congresso Nu.Me Torino, 6-8 Aprile 2017, in occasione del Premio Flaminio Fidanza, con il Poster:
NUTRIRE IL PIANETA: Piramide Alimentare Mediterranea – Etiope a confronto.
Lo studio ha come obiettivi la valutazione delle differenze alimentari fra le due piramidi, evidenziando eventuali carenze nutrizionali nella piramide Etiope, proponendo se necessario delle modifiche e infine valutare la fattibilità di interventi agronomici migliorativi in quei territori.